Kültür ve Turizm Bakanlığ ve Bilecik Valiliği koordinasyonunda, Bilecik İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Pazaryeri Belediyesi Belediyesi , Osmaneli Bldye sinin ortaklığında, Bilecik Ticaret ve Sanayi odasının desteği ile kurulan standta Bilecik’in Coğrafi İşaretli Ürünleri başta olmak üzere Bilecik Pazaryeri ve Osmaneli ilçelerimizin yöresel ürünleri görücüye çıktı.
Pazaryeri Belediyesi adına Başkan Zekiye Tekin’in desteği ile Fuarda Pazaryeri ilçesini Boza ile Şifa Boza Abdullah Mercan, Et ürünleri ile Öz Boğaziçi Sucukları Berk Duman, Kınık el sanatları ile Devlet Sanatçısı Salim Yaşar, başarı ile temsil ettiler.
Pazaryeri ilçemize has ürünlerin tanıtıldığı stantı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Mehmet Rifat Hisarcıklıoğlu ziyaret ederek ilçemize ait tüm ürünleri tek tek incelemiştir.
Kültür ve Turizm Müdürü Bircan yaptığı açıklamada;Milli değerlere sahip yerel ürünlerin tanıtımının, Anadolu’nun farklı lezzetlerinin bir araya
getirilmesinin, iç pazarın harekete geçirilmesinin, yerli ve yabancı misafirlere yörenin tanıtımının
amaçlandığı Yörex-Yöresel ürünler Fuarı’nın bölge ve ülke turizminin tanıtımına katkı sağlayacağı bu fuarda; Osmaneli ayva, nar lokumu, Osmaneli ayvası, Osmaneli karpuzu, ayva reçeli, kabak tatlısı, ayva pekmezi, yöresel salça, Osmaneli Lefke Bezi, Pazaryeri bozası, Pazaryeri helvası, Kınık çömleği, Pazaryeri et çeşitleri, kavurması, sucuğu ve Bilecik ilinin yöresel ürünleri teşhir satışa sunuluyor.
Bilecik İl Kültür ve Turizm Müdürlüğümüzce, İlimizin unutulmaya yüz tutan
yöresel el sanatları, folklorik, etnografik, gastronomi ve kültürel değerleri başta olmak üzere,
Bakanlığımızca bu yıl Somut Olmayan Kültürel Miras Envanterine giren değerlerimiz yöreye ait coğrafi
işaret,alan ve marka değerleri yöresel ürünlerinin tanıtılması amacıyla kurulan standa ilgi büyük. Yerli, yabancı 50 binin üzerinde ziyaretçi ağırlayan ve Pazar gününe kadar sürecek olan fuara tüm katılımcıları bekliyoruz. Bu vesile ile başta Kültür ve Turizm Bakanlığımız ve Bilecik Valiliğimiz olmak üzere, Osmaneli Belediye Başkanlığı ve Pazaryeri Belediye Başkanlığı, Ticaret ve Sanayi Odası na desteklerinden dolayı şükranlarımızı sunuyoruz.
Tanıtımı sağlayan Bilecik İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Serkan Bircan, Pazaryeri Belediye Başkanı Zekiye Tekin, ortaklığında, Bilecik Ticaret ve Sanayi odasının desteği ile Şifa Boza Abdullah Mercan’a, Öz Boğaziçi Sucukları sahibi Berk Duman’a, El sanatları ustamız Salim Yaşar’a ilçemizi en güzel şekilde temsil ettikleri için Pazaryeri halkı adına teşekkür ederiz.
